Reseña: Deseo de Chocolate

"...Aurora,he aquí el raro privilegio que habían reservado a la criada  huérfana, la hija salvada por ensalmo de un vientre muerto..."

La novela transcurre    desde el presente hacia al pasado y esta  dividida en tres partes,la primera se llama Guindilla,jengibre y lavanda y esta protagonizada por Sara que en la actualidad es la poseedora de la chocolate ria mejor de Barcelona y que con su marido Max, compra la chocolatera, blanca con un dibujo azul en una casa de antiguedades.

La segunda parte  se llama cacao, azúcar ,y canela y tiene capítulos con nombres de operas conocidas,Tristan e Isolda,Giovanni, Don Pascuale y es que la opera juega un lugar decisivo en esta época siglo xix. también posee una parte histórica que sera la construcción de un lugar para este arte y la industrialización del chocolate.

Aurora, una criada huérfana cuida a una niña rica, que esta prometida en matrimonio con alguien que no quiere y se le ocurre la idea de huir, quedando así Aurora sin trabajo, en un arranque de rebeldía, por verse en la calle por capricho de una chica rica y tonta, se lleva con ella la chocolatera, único objeto que le llamo la atención, por verla arrinconada y olvidada en un estante.
Conseguirá trabajo en la casa de un medico, con quien entablara una relación basada en la amistad, viviendo muchos años como patrón y casi ama de casa, haciéndose imprescindible y obviamente generando un amor correspondido por ambas parte con el correr de los años.( es la parte que mas me gusto).
La tercera parte se titula Pimienta, clavo de olor y achicoria y es en la época del siglo XVIII.


Mariana una joven viuda lucha por mantener en funcionamiento la chocolate ria que tiene a su cargo, todos codician una maquina que creo su esposo para trabajar el chocolate y se ve en serios peligros, de tipo gremial, de genero por ser mujer y llevar un negocio, como tomar decisiones sin un hombre al lado,por ser viuda y joven, también tiene problemas con los ingleses y franceses que quieren apoderarse de la maquina que revolucionara la industria chocolatera, aun incipiente.


Nos encontramos con esta novela que nos cautiva la portada, con la niña asomada en punta de pie, admirando los chocolates ante una vidriera que nos hace agua la boca,nos gusto el titulo y la disfrutamos mucho leyéndola, porque nos la autora recurre a tres hilos argumentales que dan comienzo y fin y donde la protagonista es en realidad una chocolatera, por medio de ella y su traspaso de época en época se relacionan estas mujeres.

La primera parte esta en presente del indicativo, en la segunda parte la autora le habla a la protagonista y en la tercera parte es en pasado, utiliza registros que cambia de historia en historia situándose en épocas y personajes diferentes.

Son tres figuras femeninas con caracteres muy diferentes, donde, como ya dijimos la chocolatera es la protagonista y nos pareció divertido y fascinante.Iremos conociendo la elaboración del chocolate y su producción con el paso del tiempo, habrá palabras maravillosas y dulces tanto a los oídos, como al paladar y dan ganas de corre por un chocolate, : nueces, almíbar, almendras, cacao,dulce de leche, canela,



Algo que no comente todavía es que toda la novela se desarrolla en Barcelona,ciudad de tradición chocolatera y unos de los primeros lugares donde se convirtió en en la manjar de la aristocracia.

También veremos los primeros años del Liceo de Barcelona donde la opera tiene relevancia.
Al principio de la novela veremos la chocolatera hecha añicos, y por medio de la historia veremos como se va recomponiendo mientras la autora nos relata las tres historias,.
Tiene una estructura inversa cronológica, muy detallista y en forma cuidad, nos hallaremos ante un triangulo amoroso,juegos de verdades y mentiras, la lucha de la mujer por sus derechos,y por tratar de sobrevivir y el cambio de criada a señora de alcurnia, todo un cambio social logrado por medio de obstáculos y sinsabores, donde por suerte triunfa el amor.
Nos reta decir que es una novela muy entretenida y nos gusta por ser tres mujeres adelantadas a su época, luchadoras, nobles,y siempre unidas por el amor y ternura que despierta la chocolatera forjada en los comienzos del siglo.
La autora Care Santos  posee una extensa producción de ocho novelas, siete libros de relatos y libros para jóvenes y  niños,campo en que es muy leída.

" Y ahora os dejo. Acaba de llegar la chocolatera y ardo en deseos de probar su contenido.Ya sabeis lo que se dice, el deseo del chocolate no debe postergarse ni reprimirse.Hay que saber cuando conviene caer en la tentación"

" Es una tetera blanca,lisa y con el asa grande, que quepan tres jícaras, son las que tomo cada tarde a la hora de la merienda..."

"...En el cubo de la basura paso todo el día la desdichada chocolatera,hasta que a la noche , la mujer de Don Ga briel,distinguía algo así como un asa de porcelana sobresaliendo y hurga, llena de curiosidad para rescatarla.
-¿ Pero que es esto? si es una chocolatera preciosa, esta un poco desportillada pero no importa.Ay¡ estos hombres nunca saben cuando conservar algo o no.- mientras cierra la puerta  de la tienda y luego sube la escalera llevando consigo a la sobreviviente..."

" Aquí la tienes, Sara, es toda tuya. Has comprado un objeto único, hermoso y cargado de historia.Si pones atención sabrás escucharlas, estoy seguro.Las cosas ocurren cuando deben ocurrir y ni un segundo antes, eres la persona que hemos estado esperando durante veintiocho años..."

",,, Una mujer rechazada, aferrada a su chocolatera, caminando por la cuidad desierta a las cinco de la madrugada, que imagen tan absurda..."

.." Me llamo Sara Rovira, estudio historia,pero se que desde que nací llevo las pastelería en la sangre,el negocio lo monto mi padre en los años cincuenta y todavía funciona bien,seré la segunda generación continuadora de algo que merece la pena..."

 ¡Muchas Gracias por Leer!